Kaoka Couverture 72% je hořká čokoláda na vaření z Ekvádoru. Balení 1 kg obsahuje pecky. Obsah kakaa je 72 %.
Kategorie : Kaoka
SKU : HOK-KAO-444
Kaoka Couverture 72% nese odrůdu Nacional z Ekvádoru. Voní po citrusech a květech. Pecky se rychle taví. Oproti 712,5 Kč ušetříte 217,5 Kč.
Gramáž 1 kg stačí na ganache, moussy a polevy. Tekutost drží lesk. Dávkuje se po peckách. Vhodná je i na tabulky a dekor.
Pecky nasypte do misky. Tavte ve vodní lázni do 50 °C. Míchejte. Sáček má zip. Po otevření ho zavřete.
Základ tvoří kakaová hmota a kakaové máslo. Obsah kakaa 72 % dává intenzitu. Hořká čokoláda tuhne pevně. Povrch zůstane hladký.
obsah kakaa 72 % pro silnou chuť
pecky pro snadné dávkování
svažitelný sáček 1 kg pro opakované pečení
tekutost vhodná na polevy a ganache
Forma: pecky (cabosses)
Balení: sáček se zipem
Gramáž: 1 kg
Použití: na vaření
Obsah kakaa: 72 %
Původ kakaa: Ekvádor, Nacional
Prodejce: Hořkočokoláda
Na polevy ano. Rozehřejte, zchlaďte a znovu ohřejte.
Ano. Pecky odvážíte po 50 až 100 g.
Zboží vracíte poštou. Náhrada je plná.
Přijímáme karty a PayPal. Platba je zabezpečená.
HORKO12 dává 12% slevu na celý sortiment.
Objednávky nad 1 000,00 Kč mají dopravu zdarma.
E-mail: support@horkocokolada.deals