Kaoka Equateur 72% je hořká couverture na vaření. Sáček 250 g z kakaa Nacional.
Kategorie : Kaoka
SKU : HOK-KAO-502
Kaoka Equateur 72% spojuje sílu kakaa s citrusovou šťávou. Obsah kakaa 72 % drží pevnou strukturu ganache. Pecky ve tvaru kabosu odlijete i ozdobíte dezert.
Dominují agrumy a jemné květy. V čokoládové pěně zůstane svěží. V brownies drží hořkost proti sladkému těstu. Dekorace z celých pecek vydrží lesklá.
Balíček pokryje 1 až 2 recepty. Tavte pomalu. Po otevření uzavřete a držte v suchu. Gramáž 250 g je vstupní, na časté pečení volte větší pytel.
72 % kakaa pro pevnou ganache
citrusově květinový profil Ekvádoru
pecky kabos ke zdobíní
Forma: pecičky kabos
Gramáž: 250 g
Použití: couverture na vaření
Obsah kakaa: 72 %
Původ kakaa: Ekvádor
Prodejce: Hořkočokoláda
Ano. Na polevu středního dortu a základní ganache vystačí.
Zboží vracíte poštou. Náhrada je plná.
Přijímáme karty a PayPal. Platba je zabezpečená.
HORKO12 dává 12% slevu na celý sortiment.
Objednávky nad 1 000,00 Kč mají dopravu zdarma.
E-mail: support@horkocokolada.deals