Meybona Ursprungs 40 g je hořká čokoláda 72 % z peruánských bobů Oro Verde. Slouží k degustaci čistého kakaa.
Kategorie : Ursprungs-Schokolade
SKU : HOK-URS-290
Ursprungs tabulka Meybona 40 g nese 72 % kakaa z Peru. Boby Oro Verde patří k poddruhu Criollo. Gramáž 40 g odpovídá 2 degustačním porcím.
Recept drží jen hmotu, cukr, kakaové máslo a vanilku. Vynikne oříšková a lehce ovocná linka peruánského kakaa. Kousek stačí k espressu i k červenému vínu.
Kakaová hmota 59 % vzniká z ušlechtilého kakaa Criollo. Vyšší podíl hmoty znamená intenzivní, méně sladkou chuť. Struktura zůstává díky kakaovému máslu hladká.
Silná hořká gramáž potěší zkušené jedlíky tmavé čokolády. Začátečníkům přijde trpká. Při citlivosti hlídejte stopy mléka, sóji, lepku a ořechů.
kakaové boby Peru Oro Verde poddruh Criollo
vysoký obsah kakaa 72 % pro intenzitu
jednoduché složení bez posypu
cestovní gramáž 40 g
Druh: hořká čokoláda jednodruhová
Alergeny: může obsahovat lepek, mléko, lískové ořechy, mandle, pistácie, sóju
Gramáž: 40 g
Složení: kakaová hmota 59 %, cukr, kakaové máslo, vanilka
Obsah kakaa: minimálně 72 %
Původ kakaa: Peru, Oro Verde, Criollo
Balení obsahuje: 1x čokoláda 40 g
Prodejce: Hořkočokoláda
Ano. Jednodruhové boby z Peru dávají čistší a aromatičtější profil než směsi.
Zabalte ji do fólie a uchovejte v chladu do 18 °C, spotřebujte do týdne.
Malá na ochutnání, chuť výrazná a čistá.
Zboží vracíte poštou. Náhrada je plná.
Přijímáme karty a PayPal. Platba je zabezpečená.
HORKO12 dává 12% slevu na celý sortiment.
Objednávky nad 1 000,00 Kč mají dopravu zdarma.
E-mail: support@horkocokolada.deals