Váš košík je prázdný
Mezisoučet
Větší množství snižuje cenu.
Sleva z kupónu
Doprava
Do dárku chybí 2 kusů.
Dárek zdarma
Celkem
Chocolate Tree Peru Chuncho 70% Couverture je čokoláda na vaření z peruánského chuncho kakaa. Chutná po lesním ovoci a citrusech.
Kategorie : Chocolate Tree
SKU : HOK-CHO-222
Couverture Chocolate Tree Peru Chuncho nese 70 % kakaa. Značka bere kakao chuncho z Peru. Tekutost vyhovuje polévání a temperování. Proti ceně 616,18 Kč platíte o 178 Kč méně.
Rozpusťte ve vodní lázni do 50 °C. Pak temperujte. Hodí se na pralinky, ganache a polevy. Tenká vrstva drží lesk.
Cukráři a domácí výrobci pralinek. Balení vystačí na více dávek. Před nákupem zvažte spotřebu, couverture tuhne rychle.
Vyšší podíl kakaového másla teče lépe než tabulka. Ovocné tóny přežijí i pečení. Citrus drží čerstvost ganache.
Držte v suchu do 18 °C. Nepřelívejte do lednice. Načaté uzavřete proti pachům.
70 % couverture na polévání a temperování
peruánské kakao chuncho
tóny lesního ovoce a citrusů
Chuť: lesní ovoce, citrusy
Použití: na vaření, couverture
Obsah kakaa: 70 %
Původ kakaa: Peru
Genetika kakaa: peruánské chuncho
Prodejce: Hořkočokoláda
Ano, ale primárně je stavěná na rozpouštění a polevy.
Na pralinky a lesklou polevu ano. Do ganache stačí rozpustit.
Zboží vracíte poštou. Náhrada je plná.
Přijímáme karty a PayPal. Platba je zabezpečená.
HORKO12 dává 12% slevu na celý sortiment.
Objednávky nad 1 000,00 Kč mají dopravu zdarma.
E-mail: support@horkocokolada.deals
