Chocolate Tree Guatemala Lachua Milk 50% jsou kakaové pecky na vaření. Tají se rovnoměrně a drží lesk.
Kategorie : Chocolate Tree
SKU : HOK-CHO-012
Pecky o váze asi 2 g mizí v krému bez sekání. Kakaové máslo nese chuť karamelu, citrusu a jahody. Kmen Criollo hybridy z Guatemaly dává mléčné čokoládě svěží tón. Běžná cena byla 527 Kč, nyní 387 Kč.
Na ganache. Na polevy. Na temperování. Na horkou čokoládu. Dávkují se lžící. Tají v misce nad párou. Obsah kakaa je 50 %. Gramáž balení ověřte na obalu. Značka Chocolate Tree je skladem.
Rozpusťte pomalu do 45 °C. Pak stáhněte. Míchejte do hladka. Zbytky uzavřete proti vlhkosti.
pecky asi 2 g bez sekání
tón karamelu, citrusu a jahody
rovnoměrné tání na polevy
mléčná 50% z Criollo hybridů
Chuť: karamel, citrus, jahoda
Forma: pecky couverture asi 2 g
Původ: Guatemala Lachua
Genetika: Criollo hybridy
Obsah kakaa: 50 %
Prodejce: Hořkočokoláda
Ne, malé pecky se rozpouští přímo.
Ano, couverture s kakaovým máslem temperování zvládá.
Zboží vracíte poštou. Náhrada je plná.
Přijímáme karty a PayPal. Platba je zabezpečená.
HORKO12 dává 12% slevu na celý sortiment.
Objednávky nad 1 000,00 Kč mají dopravu zdarma.
E-mail: support@horkocokolada.deals