Čokoláda na vaření Chocolate Tree Colombia Arhuaco 70%. Couverture knoflíky 70% kakaa s tóny lékořice a sezamu.
Kategorie : Chocolate Tree
SKU : HOK-CHO-249
Colombia Arhuaco 70% od Chocolate Tree je couverture z původního kakaa. Knoflíky mají asi 2 g. Oproti 527,94 Kč platíte 387 Kč.
Tóny lékořice a sezamu drží v ganache i v bábovce. Obsah kakaa 70%. Na vaření taje rovnoměrně.
Malé knoflíky se dobře odvažují i temperují. Rozpusťte do 45 °C, zchlaďte a znovu nahřejte. Zbytky uzavřete v suchu.
obsah kakaa 70% na pečení
knoflíky asi 2 g na temperaci
tóny lékořice a sezamu
Chuť: lékořice, sezam
Forma: couverture knoflíky
Obsah kakaa: 70 %
Genetika kakaa: původní kakao Arhuaco
Hmotnost 1 kusu: asi 2 g
Prodejce: Hořkočokoláda
Ano. Couverture se díky kakaovému máslu leskne a tuhne do tenké vrstvy.
Na pečení super, krásně se s tím pracovalo.
Zboží vracíte poštou. Náhrada je plná.
Přijímáme karty a PayPal. Platba je zabezpečená.
HORKO12 dává 12% slevu na celý sortiment.
Objednávky nad 1 000,00 Kč mají dopravu zdarma.
E-mail: support@horkocokolada.deals